Veggie Pattys de luxe

GORILLA Food | Quick & Easy

Frikadellen, die gesund, nachhaltig und gut für die Tiere sind? Na logo! Unsere vegetarischen Pattys überzeugen nicht nur durch ihre super Ökobilanz und tolle Nährwerte, sondern schmecken auch ultranice. Einfach das Kochtutorial unten anschauen oder das PDF-Rezept zum Video downloaden und easy nachkochen.

Primarstufe
Sek. II
Sek. I

Quick & Easy

Veggie Pattys de luxe

ZUTATEN FÜR 6 VEGETARISCHE FRIKADELLEN

140 g	Kidneybohnen
2 EL	Haferflocken
1	kleine Knoblauchzehe
½	rote Zwiebel
2 EL	Olivenöl
2 TL	Senf
2 TL	Mehl
½ TL	Paprika, edelsüß
1 Prise	Oregano
1 Prise	Majoran
3 TL	frische Petersilie
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
Etwas	Rapsöl

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten außer dem Rapsöl in einen Mixer geben und zu einem groben Brei zerkleinern.
Masse kurz ziehen lassen. Dann zu Bällchen formen und diese leicht platt drücken.
Eine Pfanne mit einem Schuss Rapsöl erhitzen und die Pattys darin auf jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun braten.