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DIY-Gnocchi

GORILLA Food | Kitchen Skills

Gnocchi [ˈnjɒki] gehören zusammen mit Pizza und Pasta zu den Klassikern der italienischen Küche. Da es kaum Menschen gibt, die keine Gnocchi-Fans sind, hat die Fertigvariante aus der Kühltheke mittlerweile die gesamte Welt erobert. Aber warum Fertig-Gnocchi mit Zusatz- und Aromastoffen kaufen, wenn deine Schüler*innen im Handumdrehen perfekte Gnocchi auch einfach selbst zubereiten können?

  • Primarstufe
  • Sek. II
  • Sek. I

Kitchen sKILLS

  1. DIY-Gnocchi

    Gourmet-Köchin Anna erklärt im Video, wie dir und deinen Schüler*innen 100% authentische DIY Gnocchi gelingen. Bleibt nur die Frage: In der Pfanne angebraten oder klassisch in Salzwasser gekocht? Anna zeigt euch beide Varianten - ihr habt die Wahl.

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Ansprechpartner*in

Pia Knittel

Leitung Schulprogramm

pia@letsgogorilla.de +49 8171 488 83 73

Martin Lautenbach

Stv. Leitung Schulprogramm

martin@letsgogorilla.de +49 8171 488 83 73